昨日も、お休みだったので
ワインを美味しく飲む為にご飯を作りましたぁ！
私とダーリン、お休みの日にはどちらかの日に
必ず一本はワインを空けます。（笑）
二人で一本は、お家でゆっくり食べながら飲むと
ちょうどいい量なんです。
・・・・・お店だともう一本いっちゃいますけど・・・・
なぜかクイクイいっちゃうのよね・・・マジックだわ・・・
スーパーで、地物の美味しそうな「スズキ」
を発見
なんと、１匹２８０円！！プチトマトも、１個１０円だったので・・・
『アクアパッツァ』を作ることに(*^▽^*)。
白ワインをドボドボ入れて蒸して、かんせ～いッ
もちろん余ったワインは美味しくいただきました。
（はい、キッチンドリンカーです・・・笑）
こちら↑が完成品です
スズキちゃんの周りには、あさりちゃん・エビちゃん・アスパラちゃん。
サーモン
（←これはお寿司だけど。笑）とホタテ
の
カルパッチョも作りましたぁ～～！
アクアパッツァの〆は、美味しいスープにパスタ
を
絡めて、いただきましたぁ～(≧▽≦)♪
とってもとっても美味しかったぁ
これは、癖になりそうです。
スズキはそのまんま売っていたのですが、
さばくのに自信がなく、切り身の方がお料理するのが楽なので
鮮魚コーナーのお兄さんにおろしてもらいましたぁ。
アラも別にしてくれて「あら汁にどうぞ～♪」と。
本日、お昼にいただきました。
そしたら、無性にお婆ちゃんの作ったあら汁を食べたくなりました。
お婆ちゃんのあら汁は、『鯉』のあら汁です
鯉は、うちの地元の名物。
お盆には「鯉のあらい」と「あら汁」をいつも食べてました。
鯉って、嫌いな方がけっこういるけど・・・・
うちの地元の鯉を食べたら好きになるはずッ！（笑）
昔、お婆ちゃんに聞いたら「美味しくないのは、泥抜きが下手
なんだよ！」って、言ってたなぁ・・・・(・∀・)
確かに、温泉へ行った時に何度か食べた事あるけど、
どれも美味しくなかったもの・・・・
これを食べたら、「鯉は美味しくない！」って思っちゃうかも。
普段は食べないけど、鯉は私の懐かしい食べ物です
