本日もお休み～
ひととおり家事をして今夜のおかず作りを
今夜は、豚バラを使って「角煮」。
ダーリンの大好物です
圧力鍋をいまいち使いこなせないamamは普通に
お鍋で、コトコトじっくり煮込みます。
だから、こういう煮込み系はお休みの日に作るんです。
これから５時間くらい、いけるかしら・・・？
皆さんは、圧力鍋
を使いこなしてますかぁ
本屋さんへ行くと、圧力鍋で作る料理色々系の本が出てますが
私、けっこうスルーしちゃってますの。
なんか苦手・・・・
といっても、今まで２回くらいしか使ってないんだけど（笑）