【天草を関東で広める】熊本メニューを作る

今日は熊本メニュー作っています。

そぉー天草がある熊本だから愛情込めてますよ。

鱧、うつぼ、鰤カマ、辛子蓮根。

今までの熊本メニューとは全然違うスタイルでね。

これもまずは実験！どーなるか？はまずはやらないとわからないよね。

どうしたら新しい熊本スタイルを広められるのか？毎日考えておりますわ。