【横浜白楽 天草居酒屋 島旅】横浜から発信中！@天草

初めて唐辛子そのものの形を知った。

野菜は決してスーパーで育ってないよね。

本当の天草の唐辛子はこの上なく辛い。

野菜はこの上なく素材の味がする。

自分の中で畑を見て、海を見て、陸を見る！事の大切さを島旅で学びました。

これからも素材と向き合って営業しよう。

そんな天草市場島旅。横浜から5分だけど遠く感じちゃう！あなた。

そんなことを思わせない不思議なワールドをここ白楽から皆様へ発信中。