外はパリッと豆腐ステーキ

おはようございます。

今朝は豆腐ステーキを作りました。

昨夜から水切りした豆腐に、

片栗粉にまぶして、

玉ねぎとしめじを醤油ベースの餡掛けにしました。

外はパリッと中は柔らかい食感です。

ミニサラダはレタス・ミニトマト・キュウリ。

味噌汁は大根と人参です。

美味しく出来ました。

僕たちは納豆ごはんです。