今朝はサッパリ冷たい塩そうめん

おはようございます。

今朝は豚冷しゃぶの塩そうめんを作りました。

出汁は昨夜のうちに作って、

冷蔵庫でキンキンに冷やしておいたので、

今朝は豚肉を湯通しして、

そうめんゆがいて乗せるだけです。

ゆで卵も昨夜作っておきました。

ごま油と生姜の香りがよく、

朝からサッパリ食べられるそうめんでした。

ごちそうさまでした。