残った牛肉でオイスターソース炒め 今朝は昨日のすき焼きで残った牛肉を使い、牛肉と小松菜のオイスターソース炒めを作りました。牛肉を片栗粉でまぶしてから、オイスターソース・料理酒・醤油で味付けしました。味噌汁の具材はかぼちゃです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。