サッパリと冷麺作りました

お昼は冷麺を作りました。

今日は2人分です。

大根は軽く浅漬けにして、

豚肉は味付けして焼きました。

最後にゆで玉子の上に、

かいわれと糸唐辛子を乗せ、

白ごまをふりかけて出来上がりです。

暑い日のお昼にサッパリ食べれた冷麺でした。

ごちそうさまでした。