〆はそば 鍋の〆はそばにしました。佐賀の地酒、天山を飲みながら〆をいただきます。いい出汁が出ています。このエバラごま油薫る柑橘醤油つゆには、そばが一番合いますね。ネギを乗せていただきました。〆まで美味しい鍋でした。ごちそうさまでした。