キャベツと目玉焼き丼

今朝はキャベツと目玉焼き丼です。

ごはんの上に千切りキャベツ、

玉ねぎを煮詰めた物を乗せ、

最後に目玉焼きを半熟で乗せました。

玉ねぎは料理酒・みりん・醤油・

おろし生姜・砂糖で煮詰め、

汁を多めにかけて、

つゆだくにして食べやすくしました。

味噌汁は豆腐とほうれん草。

鮭も焼きました。

僕は目玉焼きと味噌汁と納豆ごはんです。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

楓季はやっぱり目玉焼きから食べてました（笑）