町中華の定食

今夜は4人分の夕飯です。

野菜炒めは塩胡椒・オイスターソース・

鶏がらスープの素で味付けしました。

鳥の唐揚は、

料理酒・醤油・ごま油・鶏がらスープの素・

塩胡椒・にんにく・生姜で下味をつけました。

冷奴。

焼餃子は、

キャベツとニラに豚挽肉です。

ふかひれスープ。

餃子はまた追加で焼きます。

ふかひれスープは、

いつものふかひれ濃縮スープです。

卵一つで出来るので、

とても重宝しています。

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町中華の定食みたいになってしまいましたね（笑）

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。