にんにく入れたいレタス丼

今朝はひき肉と筍のレタス丼を作りました。

生姜と長ネギのみじん切りをごま油で炒め、

ひき肉を入れ火を通してから筍も足して、

コチュジャン・醤油・料理酒・

砂糖などで味付けしました。

コチュジャンは多めに入れましたが、

甘味が出るのでそんなに辛くはありません。

にんにくも入れるたいのですが、

朝なので入れませんでした。

味噌汁は小松菜と人参です。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。