肉じゃが丼

今朝は昨日の肉じゃがから、

肉じゃが丼にしてみました。

豚肉と玉ねぎはそのままですが、

じゃがいもと人参は小さく切り、

卵黄を乗せました。

何か味気ないので、

ネギをかけて出来上がり。

味は肉じゃがですが、

美味しくできました。

味噌汁は白菜とワカメです。

ごちそうさまでした。