冷麺とポッサム作りました | 尼子勝紀オフィシャルブログ Powered by Ameba
今夜は冷麺を作りました。
4人分と、
あとで帰って来てから食べる楓季の分。
冷麺はシンプルに、
トマト・キムチ・キュウリ・
ゆで卵・ワカメです。
上にブロッコリースプラウトと、
白ごまを乗せました。
卵を3コ茹でたので、
半分だけ残りましたが、
これは作った人の特権で僕だけ2つ(笑)
ポッサムも柔らかく出来上がりました。
タレは味噌とコチュジャンと、
酢をベースに調合しました。
サラダはちえみには必須です。
今夜はやはりチャミスルでしょう。
美味しくいただきました。
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