こんばんは、尼子 千です。
本日の夜ご飯は丼形式で作ろうと思います。
まずは主菜、プルコギ。
調味料を混ぜ合わせて
豚肉、玉ねぎ、パプリカ、きのこに漬けておきます。
牛肉なかったので豚肉使ってます。
フライパンで炒めたら完成。
このプルコギ炒め本当に美味しいのでおすすめです。
まずはお皿にご飯、レタスを盛り付けて
プルコギを入れたらオクラ、ゆで卵、アボカドを乗せて完成。
丼って1つで完結するのでいいですね～！
プルコギ美味しすぎてすぐに食べ終わってしまいました。
野菜もプルコギも余っているのでまた明日食べようと思います。
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