こんばんは、尼子 千です。
いや～、今日は忙しかったです。
レポートが今日提出と気づいた時死ぬほど脳が回転しました。
とりあえずお昼と夕方を犠牲にしてレポート完成。
やっと夜ご飯にありつける。
とりあえず冷蔵庫に余っている食材を使って簡単鍋を作ります。
まず鍋の出汁はこちらのみ！
お水(1600ml)
白だし (お玉2杯分)
酒 (お玉2杯分)
醤油 (お玉1杯分)
これだけです。
もうあとはこれを火にかけるだけで美味しい。
具材に鶏肉と舞茸も使うので先に入れてから沸騰させます。
出汁の匂いが最高。
これは本当に試して欲しいです。
レタス、玉ねぎを入れていきます。(めんどくさいので雑に入れます笑)
今日は具材がこれだけしかないので終わり。
盛り付けていきます。
美味すぎます。
なんだかんだ和風鍋が1番美味しい。
出汁は残しといて明日にまた使います！
