油淋鶏 #48

今日の夜ご飯は油淋鶏を作ります。

材料は・鶏もも肉・長ネギ・生姜チューブ

調味料は・ポン酢・砂糖・ごま油・塩コショウです

①ポン酢(大さじ2)、ごま油(大さじ1)、生姜チューブ(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、みじん切りにした長ネギを混ぜ合わせます

②鶏もも肉に塩コショウ、片栗粉をまぶします

③油で揚げます

④揚げたら、取り出し、上から合わせ調味料をかけて完成です

美味しかったです！