豚キムチ丼 #44

今日の夜ご飯は豚キムチ丼を作ります。

味噌風味にします。

材料は・豚肉・キムチ・(卵黄)

調味料は・酒・みりん・醤油・砂糖・味噌・にんにくチューブです。

①酒(小さじ2)、みりん(小さじ1)、醤油(小さじ1)

砂糖(小さじ½—)、味噌(大さじ1)を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります

②フライパンにごま油、にんにくチューブをひき、豚肉を炒めます

③次にキムチをいれ炒めます

④合わせ調味料をいれ、絡めたら完成です

上には卵黄、ネギ、ごまをかけました。