鶏レバーが目についたやさぐれ️🦁
普段は鶏レバァ？
シラっとスルーするのですがね…
現在鉄活中ですから脳の意識も違うのでしょうか
目に付き気になる鶏レバー
そのスーパーの精肉売り場の店員さんとやさぐれ️🦁は顔馴染みで
…って言っても
スーパーによく行く客として顔馴染みなだけですけど(￣▽￣;)
売り場に出ているときにはお声かけさせてきただき
お肉の選び方や調理方法などお聞きすることがあります
あちらも
あぁ！いらっしゃいませ（ ˆᴗˆ ）と
こたえて下さり
丁寧に接して下さるので
つい勝手に親近感を持っておりますよ
今日は鶏レバーについて
これまであまり馴染みのない食材で
いや、何ならレバーって…あまり触りたくないグロい
苦笑
豚レバーはニラレバのみ調理しますけども
鶏レバーは焼いてある焼き鳥を購入して食べる程度
ですが！
今日は目についてしまったぁぁぁー👀
そして
とても気になってしまったぁぁぁー👀
精肉売り場のあのお方に問いかける
ｱﾉ..ヽ(´◦ ` )
鶏レバーはどのように調理したらいいですか？
肉売り場のお方⬇
ワタシもね、あんまりやらないんですよ
身体にはね、いいのよね！
お客さんから聞いたのはね…
これこれかくかくしかじか
と、調理方法を教えて下さる
パックに入った
見た目グロデスクな鶏レバーに躊躇するも
えーい！チャレンジだ！
と、
勢いで買ってみた…
自己流で下処理を施し
調理してみる
むむむむむ(；－ω－)ｳｰﾝ
やってみたけど…
どうだろ？
味見せず⬅しないんかい（笑）
ハズバンドに晩酌のお供として差し出してみる
どうぞ( ｡･_･｡)っ
食べて
無言のハズバンド
えぇぇぇぇえ(°Д°)💦
何か感想をいただきたい
どういうふうにマズイ？
いや、自分で食べてみろって話ですよね！
(￣▽￣;)
ハイ、実食ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ん…（・ω・）？悪くない！
うん！何なら全然おっけー
食べられます
ふつうに大丈夫です
で、今日の鉄分補給生活は自作の鶏レバーの煮物
下処理に手前はかかるものの
調理自体はめんどうなことはありませんでしたよ
うん！
手軽に購入できる焼き鳥のレバーももちろんですが
やはり自分の手で作ったものにはキモチが入るので食も進む気がします
鉄活のレパートリーのひとつに加えたいと思います
精肉売り場のあのお方に次にお会いしたらお礼をお伝えしよう！
お肉売り場のおばちゃん⬅オマエもおばちゃんな
レバーの料理を教えてくれてありがとう
引き続き鉄活ガンバります