備忘録…口は災いの元…口はざわざわの元 | あまはい くまはい

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沖縄方言であっち行ったりこっち行ったり‥の意味

数年ぶりに思い出したように後輩にメールした…
「返事は来ないかも…」と思ってたら 近況報告の吉報が届いた

疎遠も疎遠の 久方ぶりだったから
それで止めときゃよかったのに また返信した…(以下)

○○に2人目が産まれたみたいだよ
●○さんのお店のブログに書いてた…

やっぱり沖縄は田舎だから 他にやる事がないんだなぁ~と思った
凡人どもは…とくに○○は…(笑)

俺は凡人でないからして 今もギターを抱えながら
久方ぶりの 旧友からのメールに返事を書いている…なんと優雅な♪

おまえが沖縄料理の店に入ったのも きっと天の裁きだ!

おまえは 都会に飽きたら 沖縄に帰って来て「ルビー」に永久就職だ!
「ジャッキー」とかは肉焼くだけだから 
せっかく鍛えた腕がなまって耐えきれないだろ?

この前ルビーでメニューの数を数えたら7万8236種類になっていた!
お客さんも「何食べようか?」とメニューを選ぶだけで 
大体2時間は唸ってる…店舗経営としては
回転率がむっちゃ悪く採算がとれないようにみえるが 
沖縄の人は他に食べに行くほどの店がないので
58号線のほとんどをルビーの駐車場待ちの車が埋め尽くしている状態
結局みんなルビーが好きなのである

メニュー本も六法全書みたいに重い!これで沖縄の子供たちの基礎体力…特に
腕力は世界基準を上回る事になってるようだ

ルビーは沖縄の「食」にも ひいては「健康・長寿」にも貢献しているすごい店だ
そこで頭角バリバリあらわして 是非料理長になって…
そして食い逃げする 私を見逃して…

でも 本当はルビーは食券先に買わないといけないので食い逃げは出来ない

きっと沢山食い逃げされてから付いた知恵だと思う…



素面になって 読み返して赤面…くだらなさすぎ…

真面目に料理道に取り組んでる あの真っ直ぐな坊主に嫌われたかも?

もちろん パタリと返信は来なかった…

反省するための備忘録…