シルバーウィークの最終日、兄とその末っ子アンちゃんは機上の人となり
嫁さんと子供たちは嫁さんの実家へ遊びに行ったそうだ
仕事だった私は電話でその報告を聞いていた…
嫁さんと子供たちは嫁さんの実家へ遊びに行ったそうだ
仕事だった私は電話でその報告を聞いていた…
仕事を終え、夜10時をまわって家に帰るとお土産が♪
「サーターアンダギー」という沖縄の庶民のお菓子である
幼少より食べ慣れてるので間違いないが
嫁さんのお母さんが作るコイツが１番美味い！
今日も私への持ち帰り用に急遽作ってくれたとのコト
嬉しい限りである♪
好物であるが成分というか、材料が小麦粉以外の何を使ってるか未だ分からない
（あっ、砂糖は入ってるね）
嫁さんの母上は
「市販の粉」とだけ言った
美味しい秘密は言いたくないんだと思い、深追いはせず…
油で揚げるだけあって、ある意味油ボールでもあるサーターアンダギー！
人によっては油の過剰摂取を嫌い
食べる前にキッチンペーパーなどで油を搾り取る者もいるが
私は気にせずパクパク食べる♪
「毒喰らわば皿まで！」と男らしいのである！
写真の色味を変えてみた
粉ジャンキーぽっく仕上がったと思う
あぶらなかった分こっちの赤みが健康的にも思える…