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少し前に行ったこのお店が
あまりにもあまりにもよかったので
その姉妹店「居酒屋えがちょ」が日吉駅近くにあると聞き
（お店ができたのはこちらが先）
行ってきました！
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「空席あります」の張り紙出てたけど、
私たちがお店にいる間に、
あっという間に満席になりました。
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２人なのでカウンター席
（３人以上はテーブル席に案内される様子）
店内はかなり狭小で、カウンター６席、
奥にテーブル席少々、
後から後からお客さんが地下に案内され
「（１階がこんな狭い店なのに）
地下の容量、どうなってんの？？？」
と、バグった。
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いつものように
写真撮っていいですか？
と聞いたら
「もっっっちろんっ！」
と、超ウエルカムなお返事。
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ワクワクするわ～この並び
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初めて見るわ、
こんなチャレンジングな煮豆
ここからがレギュラーメニュー
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塩辛クリームマカロニサラダ
これ、すごくよかった！！
いろんなショートパスタを使って
家飲みでもやってみたい
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キクラゲ明太子和え
美味しすぎて、食べ終わって即
おかわりした。
明太子の味付けも絶妙だけど
トッピングの青葱のアクセントがまた
すごくいい！
ここでビールが終わり、
レモンサワーを頼んだら
「２００円マシで
メガジョッキにできますよ」
と言われ
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２００円で得られる幸せとしては
そして次が、この店で一番感動したお料理
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すき焼きコロッケ
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中には、すき焼きのエッセンスが
みっちみち
添えられている春菊も、
すき焼きの春菊の美味しいところを
ぎゅっと凝縮してる感じ
ダンナが（マンガなら）
じーーーーん
という書き文字が見えるくらい
感動していた。
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新じゃが 燻製ポテト
お芋自体に燻製感はあまりなかったけど
（お塩が燻製風味？）
美味しかった。
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アジフライ＆チップス ～柴漬けタルタル～
フイッシュアンドチップス好きで
アジフライマニアのダンナ
喜んだのなんのって。
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またこの柴漬けタルタルが、
さっぱりしててアジフライによく合って
最高×最高×最高
だったんです。
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蒸し野菜盛り合わせ
・そらまめ
・アスパラ
・スナップエンドウ
この明太マヨで、いくらでも食べられる
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スナップエンドウが甘くておいしすぎたので
お代わりしました。
ここでドリンクおかわり
「旬のえがっちょサワー」
（５月はイチゴ）
をオーダー
「こちらもメガサイズに…」
「しますしますします」
うっひょひょ～
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ホタルイカ黒胡椒揚げ
ホタルイカ好きで
メニューにあれば必ず頼むけど
揚げたのは初めてかも
スナックというか珍味風になって
これもまた美味しい
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コーヒー煮豆
こ、これは！！
予想以上にめっちゃコーヒー味！
；￣ロ￣）！！
昔なつかしい
ライ◎ネ◎コーヒーキャンディ―
を彷彿させる甘さ！
コーヒー豆は果実なので、
煮てもこうはならないので、
これはおたふく豆を
コーヒーシロップで煮たのでは、
と推察。
デザート変わりによさそうだし
アイスのトッピングでもよさげ
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頑張ってるスタッフさんに
一杯さしあげたかったけど
忙しそうでそれどころじゃなかった
結論。
すごくすごくいい店だった。
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「えがちょ」という店名は
オーナーの江川さんのニックネームだそうです。