週末は意識的にどちらは家にいて家事をやり
体を休めたり趣味の何かをダラダラと広げよう!って
思い先月から少しずつ実行中。
土曜外出したので日曜日は天気も悪かったので
家でのんびり?と久方ぶりに山食を焼こうと・・・・

ところが粉が~~~~~
強力粉、全粒粉、準強力粉と総動員してなんとか。
それでも数十グラム足りなくて。
小さいパンにすればいいんだけどもう気分は山食なので
そのままつくりました。

ま、予測通りやや小さめ。
釜伸びも少ないしっていうか結構適当に配合しても
なんとかパンは焼けるんだな~って



生クリームも賞味期限が切れてたのがあったので
バターの代わりに投入したので
思いのほかほわほわのパンができた!

これで明日はコンビーフサンドをつくるぞ~~~~~