鈴カボチャのサラダ

知らなかったとはいえ鈴カボチャを調理し
グラタンにして撃沈した私。
生食用だって知って再度リベンジで買いましたよ
鈴かぼちゃ（近所のスーパーで半額セールだった）

どうですか？生食用だってことで
サラダにトッピング。
薄切りして少しだけ水にさらしました。

味は特に強い主張があるわけではないのですね。
でもアクセントに彩にあれば便利だなっておもいました。
食感はしゃきしゃきしておもしろいな～
今回のサラダは有機のカラーピーマンも一緒にしたら
ピーマンの個性のほうに負けた感じです
それくらい癖がないお野菜ですよ～～～～