あんぱん日記その9～痛恨の寝落ち＾＾；

12月もいや今年も！あと10日です。
町中いまはクリスマスモードですねえ～

パン焼きはサボっていたわけではないのですが
なかなか時間がとれず・・・・
金曜日の夜久々あんぱんを。
しかしその日はわが相方と家のみ。なんだかんだといいつつ
二人でワインを2本近くあけてしまってからのパン作りですよ
なんとかオーブンに入れたところまでは記憶が・・・・

朝起きて普通にレンジの扉をあけたら・・・・
ぎゃ～～～～～～～
焼いたまま寝たのね。私。

見事なぐらい乾燥しておりました＾＾；
やっぱり飲んだ後に焼くのは無謀ですね。

それでもこのあんぱん配っちゃいました。
ちゃんと言い訳してからね
一応自分で食べた感想は2日目のパンって感じ？
それにしても写真写りは悪いですが
焼き色がものすごく均一できれいだったんですよねえ・・・
なんでだろう？

とにかくすぐに作らないとなあっていうか練習しないと