週末にやりたいとおもっていた低糖質パンを焼くこと。
日曜日ののんびりした午後にチャレンジすることに。
今回は低糖工房の白いパンミックス粉で。
分量はパッケージにあった1斤分で試すことに。
油脂(バター)ははいっているけど砂糖や塩はなしです。
HBで最後まで焼こうか迷った末生地だけ作って型入れして
真四角一斤にすることに。
日曜日ののんびりした午後にチャレンジすることに。
今回は低糖工房の白いパンミックス粉で。
分量はパッケージにあった1斤分で試すことに。
油脂(バター)ははいっているけど砂糖や塩はなしです。
HBで最後まで焼こうか迷った末生地だけ作って型入れして
真四角一斤にすることに。

成形するもやりづらい~~~~
パサついた感じの生地でぴんと張らなかった

焼き上がり。まっ四角!エッジたってます
実は焼いている最中から漂う香りにすでに気分が悪い・・・・
いつもパンを焼くときはいい香りって思うんだけど
やっぱり違うなあ・・・・
冷ましてからカット!
確かにふんわり柔らかいです。それに白いような・・・
(前にチャレンジしたふすまパンとはかなり違う)
でもやっぱり自分はこの香りが苦手なんだと再認識。
今日は無印のバターチキンカレーを作ったので
だませるかなっと思ったけど無理だった。
(相方は一切れ食べパンの味がしないパンだねといっていた)
でも腹持ちはとってもいい感じでいつもより満腹感がつよいかも。
私はそのまま食べるのは無理そうなので
明日はピザトーストにしてしまおうと思っております。
それにしてもあと500グラムも粉あるけど、どうしよ

