先日リンゴをいただいたのでそのまま食べたりジャムにしたり
結構堪能いたしました!
でも私はあれが・・・・あれが食べたいの~
そうわが最愛のお菓子?タルトタタンです。
相方にはあまり受けがよくないので作る機会がないのですが
やっぱり食べたい!ってこいとで小さ目サイズで作りました。
(我が家のグラタン皿~)
今回使用したリンゴは1個半。当然手抜きの冷凍パイシートです^^;
味付けなどはほぼ適当。
砂糖をキャラメルにしてからリンゴをいれ煮ること10分。
後は皿に並べて冷凍パイシートを乗せただけです。
焼き上がりをしばし冷ましてから冷蔵庫で冷やしました!
う~~~~ん、おいしそうな色です![]()
生クリームなども添えずにそのままいただきました。
本当にキャラメルリンゴの苦みと酸味と甘みが絶妙!
あ~もっと大きなサイズのタルトタタンを焼いて食べたいなあ~
そうそうおまけに
冷凍パイシートが半分くらい余ったので
リンゴジャムをいれてミニクロ風にやいてみました!
こちらもかなりおいしくってパクパク食べてしまった^^;
あのりんごはちみつジャム!デニッシュに入れたらおいしそう。
寒くなってきたのでデニッシュチャレンジするかな~




