ひとり夜ご飯豪華版の最後のデザートはこれだった!
写真を撮るためだけに冷凍マンゴーを上にのせてみた。
凍っているのでキャラメルみたいにみえる^^;
実は賞味期限が残り1日のクリチを特売で購入。
見たこともないやつ。
っていうかカルディみたいなお店(決してカルディではない)で
パスタソースとかと一緒に買ったニュージーランドのチーズ。
結局期限切れ2日目で使用。
パッケージを開けてそのまま食す。
う?ううううう~~~~~~
濃いっていうかなんて言うか好みの味じゃない^^;
結局半分をサーモンディップに残りをデザートにすることに。
家に残っていた生クリームを泡立て
クリチを室温に戻してグレイスのマンゴージュースで伸ばす!
一緒に合わせてカップにいれただけ。
(ゼラチンも在庫なしだって
)
一応冷凍マンゴーの実をザクザク切って一緒にいれたので
断面はこんな感じ。
かなり濃厚でクラッカーにつけてたべたらいいみたい。
自分好みじゃないチーズって限りなく拷問にちかいわ~~~~


