ハッピークッキングマスタークラスも9回目。
ついに半分終了です。
今回は彩り野菜パンとクロワッサン！
長丁場になりそうな予感。
同時進行ですがまずは彩り野菜パン。
こちらは二人一組で作成します。生地は手ごねで！
一次発酵がすんだパン生地を長方形に伸ばし
ほうれんそうと味付けしたシメジとクリームチーズをのせ
巻き込んでいきます。
それを乱切りしてカップに入れ味付けしてから
さらに彩のパプリカとエリンギをのせオーブンへGO！
野菜もかなり多いのですがなんといってもクリチの量が
半端ないです！この際カロリーは忘れましょう（遠い目）
焼き立てはきれいな色あいだしとってもおいしかったですよ～
ただ年寄りにはややヘビーだったみたいで
次回自宅で作る場合はチーズの量は減らすだろうなあ。
トッピングしたエリンギがカサカサだったので
オリーブオイルでお化粧させたほうがいいかも。
あ、カロリー・・・。
