マスターコースで最初に作ったもの。2種類目は・・・・
カフェオレクリームです。
キューブ型のパンです。かわいいなあ～
私は丸めの引きが強すぎたのか発酵がいまいち進まず
角がピシッとできなかったんですがまあ良しですよ～
中にコーヒー味のカスタードが入ってます。なかなか美味。
それより食感にコーンフレーク。面白いなあ。
断面こんな感じです～
これは先生のデモ分。さすが先生のは角がきれいでホワイトラインがまぶしい
型は増やしたくないのに・・・とりあえず2個買ってしまった。
とにかく一度はチャレンジするからね～
