先日、クオカ自由が丘にて行われたパンのレッスンに行ってきました。
抽選？で当たったので（もちろん有料です
）
午前中でお仕事きりあげていそいそと自由が丘へ。
今回のレッスンはホームベーカリーを使って作るホシノ天然酵母パンのレッスンです。
我が家のホームベーカリーにも天然酵母コースがあるのですが
まだチャレンジしたことがないので興味しんしん。
着席形式で講師の方のデモを見て、質疑応答や試食有の2時間！
コツがいろいろわかって楽しかったです。
画像は試食にいただいたパンですが
結構おいしかったなあ。
帰りにさっそくクオカで天然酵母を購入して帰宅しました＾＾
種起こしから頑張ってみようと思ってます！
