久々のタピオカでんぷん入りミニ食パン

以前に習ったタピオカでんぷん入りのミニ食パンを久々焼きました。

レシピみてその時習ったコメントとか見ながら作ったけど

成型の方法とかまったく忘れていて笑えた。

なんでも繰り返し作らないと自分のものにはならないんだなあ。

今日の焼き上がりは白っぽいけどドリュールとかもいっさいしない

素朴さがいいです。

明日の朝ごはん決定！