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楽読尼崎 スクール
インストラクターの大野仁美です。
買ってきました~!!
ロイズの限定盤♫
山崎ウィスキーが練り込んである
生チョコレート✨
先日、生徒さまに
『 これは 間違いないですよ☆』
と、教えていただいて
速攻ゲットしに行きました♫
ウィスキーが強すぎず、甘さ抑えめの
絶妙な美味しさ✨
ウィスキーがほのかに香り、口の中でとろけます♡
これは、かなりのコスパ!!
あっと言う間に完売しました♫
いつも、とっておき情報をくださる
Yさん✨
バレンタイン当日は、娘さんと姪っ子さん
3人のお菓子作りの指導にあたられるそうで、これがまた本格的!
朝から、生チョコを3種。
チョコ味のカップケーキに最後は
パンまで焼かれるそう✨
朝から取り掛かるらしいですが、
今年で3年目らしいので、
慣れたものらしいです✨
素晴らしい!!
こんな感じで定期的に、レッスン後
茶話会で皆さんと楽しんでます(*^^*)
さて、我が家も息子2人からのリクエストで、手作り生チョコを作ってみようと思います♫
以下は、老舗の味を再現したレシピ
だそうです☆
鍋で温めた生クリームに刻んだチョコを入れてまぜ、ラップを敷いたバットに流し込み3時間程冷やし固めるだけ☆
あとは、固まったら包丁で切り分け
ココアパウダーをまぶします♫
生クリーム:チョコは、1 : 2 の割合。
生クリーム100ccに対し、チョコ200g。
生クリームは、鍋はだにフツフツ小さな淡が出だしたらすぐ止めて、
温め過ぎないのがポイントらしいです!
大人用には、洋酒を混ぜたら
お洒落ですね♡
以外と簡単に出来そうですよ(*^^*)
お試し下さい✨
上手に出来たら、スクールに持って行こうと思います♫
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貴方の中にある能力、
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お問い合わせは下記まで
楽読尼崎スクール
担当大野
08038083265
( 電話受付 10:00~21:00 )
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