わたしが良く行く雑貨屋兼カフェにて、有機コーヒーとクッキーのセットを注文しました。
コーヒー豆はその場で手挽し、ペーパードリップで淹れてくれます。
豆を挽いてる時の、ミルの「ゴリゴリ」という音に癒されますね。
時間の流れが一瞬だけ、止まったように感じられます(=´∀`)
店内に漂う香ばしい匂いと、コポコポと流れるお湯の音。
コーヒーは味を楽しむためだけではなく、この「淹れてる過程」も込みで楽しむものだと思います。
有機コーヒーの味は苦味が少なく、まろやかな口あたり。
一気に飲むのではなく、少しずつゆっくりと飲みながら、ぼーっとする時間がとても幸せですな( ̄∀ ̄)
今回行ったお店は、北九州小倉北区京町4-4-17-1Fにある「あおあお」というお店。
営業時間は、10時半〜18時半までとなっています(定休日は火曜日・第1水曜日)。
ちなみに駐車場がないので、最寄りのコインパーキングに停めるか、公共の交通機関で行くことをオススメします。
では、今回はこの辺でー٩( 'ω' )و
