成城石井には、わくわくがたくさんある。
今回はこの２つ。
・しっとりフィナンシェ
バター加減が絶妙で、はちみつの味があらわれている。
はちみつは、アカシア純粋のはちみつで、国産小麦、発酵バター使用と随所に、こだわりが見える。
ちょっと贅沢感、あふれるお味。
普段の気分転換にどうぞ ( ﾟ∀ﾟ )ﾊｧｰﾊｯﾊｯ!!
・ホットビスケット
手作りあふれる、素朴な味。
塩味がよくきいているので、朝食でも、小腹が空いたときでも、おやつの時間でもピッタリ。
食感はしっとり。ドーナツとマフィンの間くらい。だけどもちょっとスコーンっぽい。
焼いてもおいしい。