スイパス19件目は「神戸マシュマロ浪漫」
神戸元町近くにあるマシュマロの専門店だ。
ピンクの外観は一目見ればすぐにわかる。
目立つね ( ﾟ∀ﾟ; )ﾀﾗｰ
今回スイパスでいただけるのが「塩＆ラズベリーマシュマロ」
ちなみに１０月１５日までの提供で、
１０月１６日からは「紅茶＆プレーンマシュマロ」がいただける。
要冷蔵なので、気をつけてね。
左から、塩マシュマロとラズベリーマシュマロだ。
円筒での提供。
卵白を使用せずに作るマシュマロ。冷やしても焼いてもOK (・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
・塩マシュマロ
口に含んだ瞬間、塩味。塩っ気が強い。
食感はとけるようになめらか。
夏は紅茶とかに溶かせば、程よいアクセントになるだろう
塩分が足りない時とか良い。
・ラズベリーマシュマロ
本当にラズベリーのフレーバーが強い。
少し酸味のある、甘さとバランスのとれたマシュマロ。
紅茶に溶かすとフレーバーティのように、風味が増して甘さをプラスに働かせる。
原材料にゼラチンとコーンスターチとあった。どちらも固めるのに使う材料である。
二つも贅沢に使っている。だから、こんだけなめらかな食感を生み出すのだろうか。
とにかく、楽しんで欲しいのは食感と、フレーバーの風味。
今回はパスポート提示で 780円
500円
280円お得！
ここまで 6081円 お得
神戸マシュマロ浪漫
：078-334-6708
住所：兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-3 アミーゴスビル1F
営業時間：11:00～19:00
休：第1・第３水曜日
ホームページ： http://www.kobe-roman.com/