2014/11/18

今日のお弁当は


野菜たっぷり弁当






野菜炒め


かぼちゃ、里芋の煮物


じゃがいもと挽き肉玉ねぎの卵焼き


ほうれん草お浸し


気が付いたらやさいだらけでした。


煮物は作り置きです。これがあると便利です。




普段捨ててしまう野菜の根や皮を煮出した出汁を作ってみました。


今朝テレビでやってるのをみて


さっそく作ってみました


かなり栄養がたっぷりあるのだとか


簡単だしこれは使えると思って


味はやさしい味
おいしかったです


明日からこれで料理作ってみます。