一度、カップでつくってみたかったんだよねー、シフォンケーキ。
こうみえて、ama cafe定番のシフォンケーキです。
紙コップに生地を流し込んで、そのまま焼けるんです。
シフォンケーキ用の型がなくても大丈夫、プレゼント用にはいいのかなー？とは思ってはいたのですが
チャレンジしたことがなかったのです。
バレンタイン用！？・・ということで、ココアに加えて贅沢にもチョコレートまで混ぜ込んでいます。
さて、できあがりはこんなふうに可愛く焼きあがります。
プレゼント用にはこんなふうに、ひとつひとつラッピングしてもいいかも！？
肝心のお味のほうは・・といえば。
個人的には、やっぱり大きくシフォン型で焼いたほうがふんわり感がアップしている気がします。
試食をお願いしたら、みんな美味しいっていただいてくれましたけど。
ということで、本番バレンタインには昇格ならず・・・
そんなこんなで試作を重ねているうちにバレンタインデーは過ぎちゃいましたねー。