あまり好評ではありませんが、
週末にお届けしています。
今回は、立ち食いそばです。
私は立ち食いそばが結構好きです。
いろんな駅にて食して、自分なりの好き嫌いがあります。
好きなそば屋は、
神田駅 東口信号渡ってすぐの店
麺とつゆがまあまあ
日本橋室町 かつおぶし屋が運営しているそば屋 そばよし？
つゆが絶品
具のアナゴも江戸前でグーです いつも渋滞
品川駅構内のそば屋
バランス型 全体的にまあまあ
新宿駅小田急改札付近のそば屋 箱根？
麺が田舎風でなかなかよし！
浜松町 改札出て直進
回転寿司屋のとなり？のそば屋
かきあげがグー、全体的にグー
嫌いなそば屋
まず麺をビニールから出してあっためるだけの店
論外
つゆにだしがきいていないもの
関東はかつおだしがきいていないと論外です。
色はどぶ色などと言われますが、これは関東風のつゆなので、
問題なし。
この低いハードルを超えられないレベルの店はやめてほしいです。
どこかおいしい「立ち食いそば屋」を知っている方は
ぜひ教えてください。
出来れば店名も．．．
自分が店の名前を知らないのに恐縮です。
好きなメニューは天玉そばです。
ほぼ、これを頼みます。