今日の夜ごはんは…
・ドライカレ-
・コ-ルスロ-サラダ
でした
普通のカレ-より
時間短縮だし
簡単かも…
材料◆2人分
*あいびき肉…180g
*人参 …1/2ヶ
*玉ねぎ …1/2ヶ
*カレ-ルウ …2ブロック
*ナツメグ …少々
*塩こしょう …少々
【作り方】
※人参*玉ねぎは
みじん切りにする
フライパンに油を入れあいびき肉をナツメグ*塩こしょうして炒めパラパラになったら玉ねぎ*人参を入れる
水150ccとカレ-ルウを入れルウを溶かしかき混ぜながら水分をとばす
器にもり卵黄はお好みで…できあがり