我が家は 旦那くんが 単身赴任につき
女子3人
( 私も女子らしいです・笑)
お仕事終わって 大急ぎで作った
ひな祭りの献立です
やっぱり定番のちらし寿司
干し椎茸は 前日に煮ておき
人参、油揚げ、ごぼう、蓮根をだし汁と醤油・みりんでさっと煮て
じゃこ、ごまも混ぜました
海鮮はサーモン、いくら、甘エビ・・・はい 赤色です
錦糸卵は 娘1が作ってくれました
あとは はまぐりのおすまし
たらの芽の天ぷら
ホタルイカときゅうりの酢の物
鶏肉・人参・大根・きのこの煮物
食べることが大好きなので
しっかり 頂きました
こうやって 元気に美味しく お祝いできることに
心から感謝です
来年もまた元気にお祝いできますように
家族4人でお祝いできるといいな
そして いつか娘達が
素敵な お内裏さまに
出会うことができますように
そのためにも
明日は お雛様を片付けないとね
女子3人
( 私も女子らしいです・笑)
お仕事終わって 大急ぎで作った
ひな祭りの献立です
やっぱり定番のちらし寿司
干し椎茸は 前日に煮ておき
人参、油揚げ、ごぼう、蓮根をだし汁と醤油・みりんでさっと煮て
じゃこ、ごまも混ぜました
海鮮はサーモン、いくら、甘エビ・・・はい 赤色です
錦糸卵は 娘1が作ってくれました
あとは はまぐりのおすまし
たらの芽の天ぷら
ホタルイカときゅうりの酢の物
鶏肉・人参・大根・きのこの煮物
食べることが大好きなので
しっかり 頂きました
こうやって 元気に美味しく お祝いできることに
心から感謝です
来年もまた元気にお祝いできますように
家族4人でお祝いできるといいな
そして いつか娘達が
素敵な お内裏さまに
出会うことができますように
そのためにも
明日は お雛様を片付けないとね