色々漬け込みたくなるお年頃です

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6月は梅の実！

夏にさっぱりいただく梅シロップ作りの季節

ホワイトリカーも購入したので、

梅酒も作りたかったのですが

スーパーで納得な価格での梅の実に出会えず

結局、家族みんなが飲める梅シロップだけ作ることになりました

来年はもっとスーパーに足繁く通おう

もうひとつ、

お国が韓国の友達に

キムチの作り方を教えてもらいました

ちゃんと日本人むけにアレンジしてくれたようで、辛すぎず美味しい！

夏場はあまり白菜キムチは漬けないんだそう

キュウリや水キムチが暑いときにはよく食べるんだとか

白菜が安いときに、

たくさん漬けてみようかなぁ…

と手作りの楽しみが増えました