西岡菓子舗

松山銘菓といえば、
タルトやら、坊っちゃん団子やらが有名です。

それら以外に知る人ぞ知るものもあります。

そのひとつ
西岡菓子舗さんの「つるの子」。

タマゴのようなカタチで
外はふわふわのマシュマロ、
中にトロリと黄身のあん（今で言うカスタードクリーム！？）。

和菓子にして洋風なお菓子です。

「鶴乃子」はもともと博多のお菓子のようですが…。

まあ、全国どこにも似たようなお菓子がありますよ。


今回わたしが買ったのは、つるの子ではなく和菓子。



豆大福とそばまんじゅう（だったと思います…）。
どちらも小粒だけど、ずっしり。

久しぶりに、ギュッと詰まった小豆あんを食べた気がします。

あんがちゃんと黒くて、甘さしっかり。
（最近の小豆あんはグレーなカンジ）

さすが和菓子屋さん！！なお菓子でした。

コンビニの和菓子で満足してちゃダメですな～。