「コケ・コーラ」。
コカ・コーラの誤字ではありませんのよ。
鶏手羽をコーラで煮たもの。
なので、「コケ・コーラ」なのだ！
この料理をはじめて知ったのは、
中学生くらいだった、かな？
叔母が作ってくれたんです。
その時のネーミングが「コケ・コーラ」。
自分の住まいにネットが繋がった頃、思い出して検索してみましたが、
そんな名前の料理はなく、出てきたのは「鶏肉のコーラ煮」。
先日、久しぶりに作ってみました。
なかなかオイシくできたので、
人に食べていただく料理としてもチャレンジ。
好評だったかどうかは、謎ですが、
すべて食べられていたので、良かったとしましょう。
今日も調理。
いつもは食べやすい手羽中を使いますが、
コラーゲン摂取のため、手羽先です(^o^;)
コーラの味は、言われないとわからない、くらいですよ。
コカ・コーラの誤字ではありませんのよ。
鶏手羽をコーラで煮たもの。
なので、「コケ・コーラ」なのだ！
この料理をはじめて知ったのは、
中学生くらいだった、かな？
叔母が作ってくれたんです。
その時のネーミングが「コケ・コーラ」。
自分の住まいにネットが繋がった頃、思い出して検索してみましたが、
そんな名前の料理はなく、出てきたのは「鶏肉のコーラ煮」。
先日、久しぶりに作ってみました。
なかなかオイシくできたので、
人に食べていただく料理としてもチャレンジ。
好評だったかどうかは、謎ですが、
すべて食べられていたので、良かったとしましょう。
今日も調理。
いつもは食べやすい手羽中を使いますが、
コラーゲン摂取のため、手羽先です(^o^;)
コーラの味は、言われないとわからない、くらいですよ。