3月ですね、春ですね。

妹から、お土産に「CLUB HARIE(クラブハリエ)」
バームクーヘンをもらいました(^人^)



まるごとでは多いので、切り分けたものを持ってきてくれたのです。

妹曰く、「私のバームクーヘンの概念をくつがえした」のだとか。
私にはバームクーヘンの概念がないので、
そこまで大袈裟なことは言えませんが、オイシいです(°∀°)b

一番外のフォンダン(砂糖衣)がシャリシャリの食感。
やわらかで、口溶けも良いです。

一昨年、大阪へ行ったとき、阪神百貨店に結構な行列ができていて、
何かとのぞいたら、この「クラブハリエ」のバームクーヘンでした。
すぐに売り切れるほどの、人気商品らしいです。

そして、クラブハリエでは商品にならないバームクーヘンの切れ端を
豚さんのエサにして、バームクーヘン豚を育てているそう。
バームクーヘンのみではないんでしょうけど、どんな味なのかな。
やっぱ甘いのかしら(^▽^;)