アジ修行

皆様おはようございます

昨日の報告です。

↓

母方のおじさんが私のために深夜1時から釣りに出てくれたそうで、アジ35匹を釣ってきてくれました。

なんと…ありがたいこと…

私はそれを4時間ほどかけて3枚おろしにしました。

あちこちの指が骨で傷つけられましたが、そんなの関係なく35匹勉強させてもらいました！

夕飯にアジのフライとつみれ汁を作って頂きましたよ。

金曜日はアジを刺身にしてみました↓

大根の桂剥きをツマにして、より人参も添えてみました。

いつも愛読させてもらってるブログの方に憧れてまして、お食事の写真を載せてみました。

追伸

手のケアしっかりしますね！