あけまして おめでとうございます。
今年は
念願の ｢扉のある店｣ が建ちます。
有難うございます。
そこで
新年を迎えるに当たり、
初心に帰って考えてみようと思います。
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2003年 OPEN当初は
来る日も来る日も
朝から晩まで 店の前に立ち
｢こんにちは。｣
と 道行く全ての人に頭を下げ続けました。
待っても待っても客は来ず、
｢このまま永遠に誰も来ないのではないか？｣
という気にさえなりました。
そんな時は
敬愛する 西村久蔵 先生の言葉を
思い出したものです。
｢主なる御神、このたびの転業が御心に叶うのでしたら、
どうぞすべてのことを備えてください。
しかし御心に添わないのでしたら、次に進むべき道を教えてください。｣
～三浦綾子さん著
｢愛の鬼才 - 西村久蔵の歩んだ道 -｣
より抜粋～
※西村久蔵 氏とは
札幌商業学校の教師であり、
洋菓子店ニシムラの創設者であり、
敬虔なクリスチャンで札幌北一条教会の長老であり、
作家 三浦綾子さんと親交の深かった方です。
この言葉は…
久蔵氏の実家の家業・牛乳店が
不況で立ちゆかなくなり、
洋菓子店に転業したが資金繰りに困り、
窮地に陥った際のものです。
果たして祈りは聞かれ、
洋菓子店ニシムラは世間が不況の中で
大盛況となるのです。
そして 我が AUNTY-MEE BURGER も
ぽつぽつとお客さんが来るようになり、
何とか今に至ります。
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今年 2009年は
世界中が大不況です。
そんな中
私達は店を建てました。
最悪な時期でのスタートです。
でも、
西村久蔵先生も
1929年に世界恐慌が起こった直後、
逆境の中でのスタートでした。
｢御心に叶わないなら、
どうぞ進むべき道を教えて下さい。｣
とにかく
頑張るしかないー！！
みんな、頑張ろうー！！
P.S.
2008．12．31（水）
カウントダウンの模様。
皆、寒い中、遅い時間まで
ありがとう！！
どうか
今年が皆様にとって
健やかな年となりますように。
http://www.scn.tv/user/uncle-mee/AMB.htm