今日は、日にちを１日間違えていて朝早くから出かけたのにガックシ(笑)
明日また、朝頑張らねば
そんなおっちょこちょいのalyssa・・・・・
昨日は、Tomの帰りを待ち焦がれてましたｗｗ
昨日の夕食
座布団あげ、大根おろしてんこ盛り
レンコンの大場焼き
かぶらときのこのあんかけ
白菜のお味噌汁
５分付き玄米
alyssaの大好物の食材あげ
お肉を食べないalyssaは、基本大豆製品からタンパク質を摂取しています
そのなかでも、あげは油で揚げてあるので
食べごたえもあり、alyssaの大好きな食材
特に、この座布団あげ
しっかりあげだけど、ふんわり感が残っているので美味しい
厚揚げと違って、豆腐感がないので軽いし、薬味と相性がいい
あげの中に、たっぷり大根おろしポン酢が染み込み
ジューシィ
栃尾あげも最高に美味しいけど、ふんわりズッシリ感が何ともたまらない(笑)
レンコンの大場焼きは我が家の定番メニュー
大葉の風味がとってもレンコンと相性がいい
味付けは、オリーブオイルと岩塩と大場だけととってもシンプル
花粉症には、レンコンと大場も効果的なので
花粉症対策には最強メニューです
今シーズンあんまりレンコンを食べてないから
今年のTomの鼻の調子はどうかなぁ・・・・・・・
ラストスパート、レンコンを食卓にあげなくては