お料理大好きalyssaです
転勤してから、Tomの帰りが1時間半くらい遅くなりました
管理職なので、残業代もないのに
遅くまで家族の為に働いてくれているTomをリスペクト
遅くまで家族の為に働いてくれているTomをリスペクト昨日の夕食は、ヤーコンをTomに食べさせたいとヤーコンサラダを作ったよ
先日運命の再会をしたヤーコン
遅い夕食だけど、菜食なので負担も少なめ
里芋と白菜のお味噌汁五分付玄米
お揚げともやしのデコポン酢炒め
厚揚げのキノコあんかけ
ヤーコンレンコンサラダ
短冊状に切った大根みたいなのがヤーコン
alyssaの大好きなポリフェノールをたっぷり含み、食物繊維も豊富な美容にいい根野菜
なんば高島屋さんのデパ地下でヤーコンを買い占めてたalyssa（笑）
今の時期なので、店頭に出るのはまだですかーと楽しみにしてたほど好きだったんです
ほんのり甘くて美味しいし、ポリフェノールの入った野菜や食べ物、大好きなんです
普通のスーパーなのどではあまり見かけないから、食べるのは3年ぶりくらい
やっぱりもっとたくさん買っておくべきだった
寒くなると、温かいものが食べたくなりますねー
キノコをたっぷり使ったあんを厚揚げにとろーりかけました
Tomと美味しくいただきました