最近焼いたブリオッシュ
昨日は、お稲荷さんだったので
ミルクの変わりに、豆乳
でも、卵とバターは入れました
久々に焼くリッチなパン
中には、チョコレートも入っていて甘ーく仕上がったいます
昨日は、フィスラーで玄米を炊きました
前日に、黒豆を炊いていたので
分解して、洗ってました
しっかりネジがしまってなかったようで
ビミョーに圧が逃げてしまい、圧力鍋で炊いた玄米ご飯にはなりませんでした
せっかくいいものを使っても、使い方を間違えるとダメですね
少し硬めのご飯でもオッケー
残りは、炒飯や雑炊に使おうと思います
ご飯には、大根の葉を炒めた物を混ぜました
お稲荷さん ごぼう巻き
黒豆煮
たつくり 頂き物
舞茸のお吸い物
根野菜サラダ
根野菜サラダは、大根、かぶら、人参、セロリにレタス
ゆずに、オリーブオイルとハーブでドレッシング
黒豆は、たくさんあるのでしばらく食卓に上がりそう
Tomにも、しっかり食べてもらえるように1人分づつ小鉢に入れました
1人分づつ小鉢に入れましたTomは、甘い豆が苦手らしい
でも、五目豆とかも苦手だから
豆を煮たもの全般苦手なかなぁ
Tomがおいしーっていう豆料理作りたいです